更新日期：2027-09-14 ｜ 777dai.com
中國外賣一年訂單超過 400 億單，每天約 1.1 億人靠手機叫外賣。真正難的不是下單，而是帳號註冊、支付方式、地址填寫這三道坎—，尤其是海外手機號和海外郵編。本文把美團、餓了么實測流程寫清楚，附海外用戶最常被坑的地方。
海外用戶想用美團或餓了么，最核心的門檻只有一個：有沒有辦法收 9 開頭手機簡訊，以及有沒有中國銀行卡或能用的支付寶。只要這兩樣搞定，其餘流程跟本地用戶沒差別。美團市佔率大約 65%，商家數量多；餓了么屬於阿里生態，淘寶帳號能用的人直接綁定最省事。兩家差距在 2026 年已經縮得很小，選哪家更多看你手上有什麼帳號、住在哪裡。
中國外賣市場從 2018 年美團獨大，到 2020 年餓了么被阿里收編後靠淘寶補貼追趕，再到 2024–2025 年兩家競爭趨於白熱化。根據公開數據，美團在即時配送領域的市佔率長期維持在 65% 左右，2025 年美團外賣業務年活躍用户約 6.8 億，日均訂單超 6000 萬單（來源：美團 2025 年季度業績報告）。餓了么方面，阿里本地生活事業群 2025 財年外賣收入約人民幣 500 億元，用戶規模約 4.5 億（來源：阿里巴巴 2025 年年度報告）。
講實話，數字看起來都很大，但對海外用戶真正有用的判斷標準不是市佔率，而是你身邊的覆蓋。美團在一線城市（北京、上海、廣州、深圳、杭州）配送時間通常在 25 分鐘以內；餓了么在三四線城市和社區底層覆蓋更細。如果你人剛到中國、還在搬遷中，選能送到你住的地方、而不是看全國平均數據，才是聰明做法。
兩個平台的註冊都用手機號碼，關鍵在於能不能收到驗證簡訊。這裡有幾個實測細節：
美團：支援海外手機號註冊，但輸入電話時要先選國家代碼。輸入 +886、+81、+1 等號碼後，通常 30 秒內能收到簡訊。偶有收不到的情況，多是號碼被運營商歸類為機器人。換個時段重試一次，或者先用中國手機號驗證再用海外號綁定，成功率更高。
餓了么：註冊流程跟美團差不多，但它有個優勢，，如果你已經有淘寶帳號，可以直接用淘寶手機號一鍵登入，跳過單獨註冊。阿里系帳號（淘寶、支付寶、高德）在餓了么裡通用，這是海外用戶走通餓了么最省事的路。
微信和支付寶也能登入兩個平台，但前提是裡面已經綁定手機號。如果微信帳號本身沒有驗過手機號，登進去以後還是會被要求補一次簡訊驗證。所以說到底，手機簡訊驗證這一步繞不掉。
這是海外用戶問得最多的問題。答案比較直接：現在兩家平台都接入了國際支付方式，不用本地銀行卡也能點餐。
支付寶是最常見的通路。海外發行的 Visa、Mastercard 信用卡在 2024 年後已能在支付寶綁定，綁定成功後在美團和餓了么都能扣款。微信支付也支援海外信用卡，但偶爾會遇到某些國家卡號被拒的情況。實測下來，綁定支付寶比微信支付更穩定。
如果卡始終綁不上，可以請在中國的朋友幫代付，，美團和餓了么都支援朋友代付功能，生成支付連結轉給對方即可。對於短期出差、還沒辦好銀行卡的人來說，這是最快的解法。
中國外賣地址的精細程度超出很多人想像。平台地址需要寫到具體到樓號、單元、門牌號。海外的地址格式（街道 + 門牌）通常能用，但要注意幾件事：
第一，小區名比街道名更重要。中國配送員看的是「XX 小區 X 號樓」，而不是路名。入住後第一件事就是把小區中文名稱記下來，以後每次點餐直接輸入小區名，比打全地址快很多。
第二，高層住宅要在備註裡寫電梯幾樓。2026 年美團開始在地址欄位自動識別樓層，但老舊系統或不規範地址還是需要手動備註，不然配送員可能爬幾十層樓梯，態度變差是常事。
第三，海外郵編沒有用。中國的郵編系統在電商和外卖場景已經邊緣化，填郵編對配送沒有任何幫助，反而可能因為輸入格式不規範被系統判錯。留空即可。
| 維度 | 美團 | 餓了么 |
|---|---|---|
| 市場份額 | 約 65% | 約 30% |
| 商家數量 | 約 800 萬 | 約 500 萬 |
| 年活躍用戶 | 約 6.8 億 | 約 4.5 億 |
| 海外號註冊 | ✓ 支援（選國家代碼） | ✓ 支援 + 淘寶登入 |
| 支付通路 | 支付寶、微信支付 | 支付寶、微信支付 |
| 會員體系 | 美團會員（紅包 + 免配送費） | 外賣寶（9.9 元包月） |
| 配送速度（一線） | 約 25 分鐘 | 約 30 分鐘 |
| 覆蓋特點 | 一線/強二線最強 | 三四線城市更細 |
我的建議：如果你住在一線或強二線城市，先裝美團，商家和配送員最多；如果你常換城市、在三四線流動，餓了么的底層覆蓋會讓你少遇到「附近無商家」的情況。兩個都裝、互備，是最穩的做法。
美團和餓了么都有會員紅包體系，這是新手最容易忽略的省錢環節。美團會員每月固定送幾個免配送費紅包和满减紅包，適合頻繁點餐的人；餓了么的外賣寶每月 9.9 元，贈 3 張免配送費紅包和满减紅包。實測下來，每月點餐超過 10 次，開會員能省 15–20 元人民幣不等，差不多省下一頓飯錢。
紅包在結帳頁會自動勾選最大的那張，不用手動挑選。注意紅包有使用門檻，，比如「滿 30 減 5」，低於 30 元無法使用。新手可以先湊單，把紅包吃滿再下單，不要為了用紅包硬加不需要的東西，反而浪費更多。
幾條從實測中總結的經驗，省得你走彎路：
第一，地址先試一次再正式用。第一次點餐可能找不到門，建議選一家距離最近的店下單測試，走通地址再放心大用。第二，注意商家營業時間。中國很多小店晚上 9 點就關門，超過時間選的店會顯示「暫停配送」。第三，注意食物類型與地址匹配。宵夜店集中在市中心和大學附近，住在偏遠地區晚上可能根本選不到店。第四，保留聯絡方式。配送員找不到地址會打電話，手機號一定要保持開機、開通國際來電。
能，但要靠海外手機號收驗證簡訊。輸入號碼時先選對國家代碼，大多數情況下 30 秒內能收到。如果收不到，試著綁一個有手機號的淘寶帳號登入餓了么，或者先請中國朋友用本地號幫你驗證一次，再把帳號綁到海外號。
可以。把海外 Visa 或 Mastercard 綁定到支付寶，然後在兩家平台用支付寶付款。微信支付也支援海外信用卡，但支付寶成功率更高。綁卡時選「國際卡」通道，按步驟走即可。
直接寫「XX 小區 + 樓號 + 單元 + 門牌號」。小區中文名最重要，配送員都是看小區名定位。樓層信息寫在備註裡，高層住宅尤其要寫，避免配送員爬樓梯。
美團商家多，大概有 800 萬家；餓了么約 500 萬家。但差距在三四線城市沒那麼明顯，餓了么在下沉市場覆蓋很細。建議兩個都裝，看哪家在你附近能送、選哪家。
看你點餐頻率。每月超過 10 次就值得，省下的配送費和满减紅包基本回本。每月只有幾次，直接用平台活動紅包就好，不一定要開月卡。
免責聲明：本文數據來源於美團及阿里巴巴 2025 年公開業績報告，平台規則和綁卡政策可能隨時調整，實際體驗以當下為準。具體商家覆蓋和配送時長因城市和時段而異。